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商品の詳細

[何度か自分でキャンプで使用しました。写真よりシースに味が出ちゃってますのでご了承下さい。一応研ぎ直してから発送致します。]



製材、鍛造、形成、研ぎ、すべて1人で手作業しております。

鉄、木、革、全てハンドメイドという事にご理解いただける方の入札をお待ちしています。

使用した鋼材はsup鋼材、俗に言うバネ鋼というものです。
硬さもありながら、しなりもあるとてもいい鋼材です。
ですがステンレスではないので錆びます。使ったあとは拭いて下さい。錆びたら研いで下さい。

刃の背の部分、黒くなっている所は塗装ではなく黒皮と呼ばれ、鋼自身が赤サビから守ろうとして、鍛造後に勝手に黒くなります。
なので黒皮の部分は水が付こうがそう簡単に錆びません。

使用しない時はサラダ油でもなんでも油を塗って保管して下さい。

木柄は世界三大銘木のウォルナットから作ってあります。
オイル仕上げです。
杢目がランダムなので一つとして同じものはありません。

シースは牛の本革、カーフスキンから作ってあります。
肌触り抜群です。
裏には栃木レザーのタンニンなめし床革を使っています。
カーフスキンもタンニンなめしなので経年変化が楽しめます。
太めのロウ引き糸を手縫いしてますのでざっくり感がいい感じです。

シースとループを繋いでる金具は無垢真鍮のオリジナル鍛造品で、重厚感があります。

全長 約16cm
刃長 約6.5cm
柄長 約8.5cm
刃厚 約5mm

鋼材自体を木柄の最後からかしめてあります。
ナロータングかラップドタングの一種になると思いますので、バトニング等する際は柄の部分は叩けません。

刃にはZAGANEDAオリジナルのタッチマークスタンプが入っています。

写真9.10枚目は、鍛造時の作業写真ですので、売り物は写っていないのでご了承下さい。

質問があればお気軽にどうぞ。

他でも販売を始めたので、他で売れてしまったら削除させて頂きますのでご了承下さい。

ZAGANEDAはインスタグラムでたまに情報を発信してますのでよかったら覗いてみて下さい。

商品の説明

世界に一本だけ] 鍛造ナイフ 本革 ウォルナット キャンプ アウトドア
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最新のクチコミ

★★★★★

ヒゲソリタイのご紹介は再三あって、興味を持ちながら過ごして来ましたが、包丁捌きの苦手な家内を思って目を瞑ってきましたが、耐え切れず家内の協力の下購入しました。実に素晴らしいパール色の肉質、仄かな甘みを持ちながら歯応えコリコリの旨さ。抜群で感激しています

  • すいか1362
  • 27歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★

父の日のプレゼントに購入しました。大きなうなぎでとてもおいしかったとの電話がありました。選んでよかったと思います。また機会があったら利用させてもらいます。

  • 9*5
  • 35歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

父の日のプレゼントにしました。 大変喜ばれました!!

  • てぶ山
  • 23歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

茹ですぎでうま味がでちゃって ぽさぽさです まったくまずい 100円寿司の車庫のほうがよっぽどうまいよ

  • k_kiw
  • 31歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

かなりのボリュームでした。 解凍したら1回で食べなければいけないので、 できれば2パックに小分けしてくれたらと思いました。 美味いですが、さすがに500g一気に食べるのはきついですね。

  • ほうすけ7453
  • 39歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

沖縄で食したこの味が忘れられず晩酌のお供に欠かせない存在になっています。

  • 購入者62108186
  • 27歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

生干しの魚は鱈だとかホッケが多いと思いますがこまいも結構美味しくて北海道にすんでる方は食べたことがあると思います。関東近辺の方にも食べて頂きたい一品です。非常に美味しいです。

  • ももシャーベット
  • 35歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

確かに、注意書きの通り、薄いものが多い。 が、この量でこの価格は素晴らしい。 惜しむらくは、ちょっと塩が利き過ぎかな、というところ。 食べきったら、ぜひリピート買いをしたい。

  • m3169
  • 43歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

フルネームの印鑑が欲しくなり調べていたらこのお店を見つけました。想像以上に立派な実印でとても満足しています。

  • byron222
  • 31歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

赤魚の煮つけが好きなので購入。近年、赤い系の魚が昔より高くなりましたので安く購入出来て良かった。身は厚めで大きいと思います。これでこのお値段ならリピしてもいいかな

  • kozy2005
  • 39歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

まさに「高級お茶漬け」です。ちっと高いが、これだけで見栄え良く、味も良いです。自分ではなかなか買えないけど、贈り物としては良いと思います。ただ、質より量を重視している人には向きません!

  • adi2p
  • 47歳
  • アトピー
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購入品

★★

値段の割に量も多くおいしかったです(^^♪ ただ骨が多いものもあり、人によっては食べにくいと感じるのかもしれません 僕は骨をボリボリ食べるのも好きなので満足ですが(笑) あっという間になくなったので、また買いたいと思います!!

  • オコジョ1006
  • 35歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

旨い!これが記者も唸った噂のかまなのか〜 まずは塩焼きにしてみました。説明書どうりに塩を多めにしたつもりですが もうちょっと多くても良かったかも。 後日、もう1枚は煮付けにしました。 もうどちらもたまりません。 身が厚くてホクホクでキンキの旨味が凝縮してます。 これは、おりを見てまたリピートしちゃいます。

  • うちこっち
  • 43歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

鍋にして頂きました。タラというよりも身の多いアンコウといった感じでした。 けっこう大きくて4家族でも1回では食べきれませんでした。 淡泊ながら身に旨みがありダシもしっかり出て最後の雑炊が美味しかったです。 また注文しようと思います。

  • キリト6189
  • 51歳
  • アトピー
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購入品

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